埼玉県行田市の本格フレンチレストラン｜Bistro Fujiyama (ビストロフジヤマ)

Bistro Fujiyama　は埼玉古墳公園から徒歩５分の場所に、2009年にオープンしました。
店舗はもともと寿司屋の宴会場だったスペースを改装し、座敷 に座卓での営業をはじめておりましたが、
2021年11月より全席椅子席にリニューアルいたしました。客席は35席。

オーナーシェフ　鈴木 将隆

東京の老舗ホテルで20年間培った技術で、お客様に愛される料理を提供することを心掛けています。
地元野菜を中心にクラッシックから創作フレンチまで、お客様の様々なシーンを彩るお手伝いができれば最高です。
また、“お客様にカジュアルにお料理を楽しんでいただきたい“という思いで、洋食をお箸で食べるスタイルを取り入れております。